Oggi prendere parte a una vendemmia può essere davvero bello: sarà l’atmosfera, i colori così caldi e vividi dell’autunno, l’aria all’inizio di novembre che fa più freddo, la bellezza di toccare l’uva con le proprie mani e rimetterla dolcemente nelle ceste.
L’autunno in Italia significa una cosa: vendemmia! Nonostante il periodo di vendemmia in Italia vada da fine agosto a inizio novembre, questo è il momento più iconico di questa pratica e quello che abbiamo sempre associato all’idea di vendemmia.
La vendemmia è un momento davvero affascinante: oltre a rappresentare uno dei passaggi fondamentali per la produzione del vino che in Italia, potete immaginare, è un tema davvero importante, è anche un momento di condivisione socialmente unico.
Storicamente, durante la vendemmia tutti gli abitanti del paese partecipavano alla raccolta delle uve della vigna, al trasporto in cantina e poi alla trasformazione prima in mosto e poi infine in vino.